ポテトフライ

先日 おやつに、
ポテトフライを作ったよ

最初に
蒸籠(セイロ)を使って
20分くらい蒸かしてから
高温の油で短時間で
カラッと揚げるの。

蒸籠で蒸すのは、
手間はかかるけれど、
その方が断然美味しい~

『きたあかり』はね
別名、
栗じゃがいもと呼ばれていて
ホクホクして甘くて、
とっても美味しいんだよ

『安納芋』は
ねっとりしていて
甘~いさつまいも🍠

美味しいから
ぜひ食べてみてね♡

大好きな お野菜♡

昨日は八百屋さんに
私の大好物のセリが
売られていたので
3袋も買っちゃった♡

3袋は多いかなと思うけれど
茹でると
たったの小皿一杯分

椎茸も一緒に入れて
煮浸しを作ったよ

これからの季節は
美味しい お野菜が
次々と入荷してくるから
とっても嬉しいな(*´∀`)♪

幸せいっぱい♡

昨日はね
お婆ちゃんの
しもやけになりかけていた
爪先が
だいぶ良くなってきたの

毎日のマッサージと
お薬の効果♡

もう嬉しくて嬉しくて
はしゃいでいたら
お婆ちゃんも
嬉しかったみたいで
私の頭をナデナデして
くれた~♡

介護のお仕事をしていると
言うと、ほとんどの方から
『大変だね』って言われる。

大変だなんて
思ったことないのになぁ(T^T)

おばあちゃんたちの
喜ぶ顔を見るのは
お金では買えない
心の贅沢なんだよ(*´³`*)

犬と猫どちらが好き?

私は犬も猫も
飼っていたので
犬も猫も選ぶのが
難しいくらい
どちらも大好き♡

でも強いて言うならば….
犬派かな~

私は小さい頃から
犬が欲しくて
ラブラドールレトリーバーを
飼うのが夢だったの。

いつか
ラブラドールレトリーバーを
飼うことを夢見て、
犬の心理学の本まで読んだよ

犬って愛情表現が豊かで
本当に可愛いよね♡
お散歩も一緒に楽しめるしね

私が飼っていた猫ちゃんも
猫特有の『気まぐれ』な
性格ではなく、人懐っこくて
犬のようにずっと甘えてきて
とっても可愛かったよ♡

う~ん、やっぱり犬も猫も
両方大好きだなぁ~(*´∀`)