おはようございます
昨日も朝早くから
お問い合わせ
ご来店いただき
ご来店いただき ありがとうございました。
昨日は『土用の丑の日』だったね
みんなは、
うなぎ食べたかな？
うなぎには、
ビタミンが豊富に含まれてて
即効性があることから
夏バテ防止などの
スタミナ料理として人気だよね
それと
亜鉛が物凄く多く含まれてるんだって！
そのために
精がつくとも言われてるんだよね
そんな鰻だけれど、
東京には鰻屋さんが
何軒くらいあるか知ってる？
おおよそ900軒 近くもあるんだって！
昨日は何食くらいが売れたのかな？
東京だけでも凄い数だね！
でも今年は、日本の稚魚が減少してて
国産うなぎが過去最低だったみたい･･･
だから出回っている
ほとんどが中国産だったみたいだよ
やっぱり せっかく食べるなら
老舗の鰻屋さんの
国産鰻が食べたいよね♪
土用の丑の日だけでなく
これから どんどん暑くなるので
スタミナ切れかな？って思ったら
鰻を食べてスタミナをつけてね
土用の丑の日は
鰻だけではなくて、
『う』のつく食べ物でもいいみたいだよ
うどん、ウリ(胡瓜とか)、梅干し･･･
暑い日に
すっきりしたい時にはいいかもね
私も最近は、
胡瓜をほぼ毎日食べているよ
梅や紫蘇、鰹節などと和えて
そんな『胡瓜(きゅうり)』だけれど
『きゅうり加持』という儀式も
あるんだって！
水分豊富なきゅうりにあやかって
暑い夏を乗り切るための
『祈祷儀式』を行うみたい
きゅうりに、厄災を封じ込めることで
無事に過ごせるって儀式なの♪
きゅうり加持はね
私の大好きな『空海』も
執り行なった儀式なんだって！
土用の丑の日といっても
鰻だけではなく、色んなことがあるんだね♪
あとはね
私の故郷の新潟では
薬師の湯といわれる湯田上温泉で
土用の丑の日に
『丑湯(うしゆ)』を楽しめば
1年無病息災で過ごせるって
言われてるみたい♪
温泉かぁ･･･いいなぁ♡
暑い日の温泉って
なんかいいよね
よく言うでしょ？
暑い日には熱いものって
私も暑い日に、
熱いモノを食べるのも意外と好きだよ
みんなはどう？
夏に温泉とか、
熱い麺類とか嫌いかな？
あ･･･
今日は『とうもろこし』のお話もしようと
思ったけれど
鰻と胡瓜のお話だけで 長くなっちゃった
それは また今度お話するね
今の時期、
本当に とうもろこしが
美味しい季節だよね
朝から食べ物のお話をしていたら
なんかお腹空いてきちゃった(笑)
昨日は隅田川の花火大会だったんだよね。
可愛いポケモン花火 見たかったなぁ
では本日7/28(日)
朝６時～最終受付15時30分まで
出勤します。
良かったら
遊びに来てね
今日も一日
心を込めてお尽くしします
池袋 桃李
まゆ